日本大米价格飙升82% 政府将动用紧急储备(2025年03月12日)
2025-03-12日本将从其紧急储备中出售21万吨大米，因为日本家庭正以创纪录的价格购买大米。
据日本农林水产省（Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries）的数据 ，截至1月27日当周 ，5公斤大米的平均零售价格较上年同期飙升82%，至3688日元（合24美元） 。
日本政府严格监管该国的大米市场 ，并对进口征收高额关税 。日本内阁官房长官林芳正（Yoshimasa Hayashi）在周五的新闻发布会上说 ，尽管去年粮食收成有所改善，但配送系统的问题导致价格上涨。
据彭博社计算 ，这21万吨约占该国预计年需求的3% 。日本政府将于3月初首次招标15万吨 ，并于本月中旬开始交付 。林芳正表示，如有必要，出售量将会增加。
由于1993年收成不佳 ，1995年采用了储备制度 。日本政府储备了大约100万吨大米 。
日本央行在1月份上调利率时提到 ，大米价格上涨是上调物价预期的一个因素。
在全球大米价格下跌的情况下，日本的大米价格仍在上涨。本周 ，作为亚洲基准的泰国白米批发成本降至2022年以来的最低水平 。
